Tag: Aplikasi restoran

TIPS DALAM MEMANFAATKAN PERKEMBANGAN TEKNOLOGI APLIKASI/SOFTWARE UNTUK MEMBANGUN MANAJEMEN RESTORAN YANG SUDAH BERNUANSA FUTURISTIK

Perkembangan dunia teknologi semakin mendorong bagi setiap orang agar ikut andil dalam pusaran arus teknologi yang bergerak dengan sangat cepat seperti saat ini. Banyak sekali alat-alat konvensional yang kemudian dapat berkembang menjadi perangkat digital dengan pengaplikasian yang jauh lebih praktis dan cukup dinamis, serta dapat diakses dengan lebih mudah kapan saja dan dimana saja hanya dalam satu perangkat mobile yang kita miliki.

Berbagai kemudahan-kemudahan yang sudah ditawarkan oleh perkembangan dunia teknologi saat ini kemudian juga semakin banyak dilirik oleh perusahaan-perusahaan yang tidak ingin ikut tenggelam dalam arus modernisasi seperti ini. Banyak diantara bisnis-bisnis konvensional yang kemudian malah beralih fungsi menjadi bisnis digital, misalnya saja financial technology (fintech) sebagai satu bentuk lain dari sebuah sistem perbankan atau berupa bisnis finansial Anda.

Perkembangan dan kecanggihan dunia teknologi saat ini sebenarnya tidak hanya dapat kita temukan dalam menjalankan bisnis seperti yang sudah disebutkan di atas. Namun, dapat pula dicangkokan dan ditanamkan pula pada jenis bisnis-bisnis yang bergerak dalam dunia industri makanan yang akan semakin memudahkan bagi si pemilik restoran dalam hal memberikan pelayanan yang terbaik bagi para konsumennya. Seperti halnya dengan mengadopsi beberapa fitur-fitur penting berikut ini agar menjadi restoran yang bernuansa futuristik:

1. Memanfaatkan Penggunaan Aplikasi/Software.

Perkembangan dunia teknologi aplikasi/software saat ini telah banyak sekali membantu berbagai aktifitas manusia agar bisa menjadi semakin mudah. Menggabungkan kenyamanan para pelanggan dan berbagai kemudahan untuk proses pemesanan juga reservasi tempat, serta untuk menjamin ketersedian bahan mentah dan pengelolaan keuangan yang lebih baik di mana semua itu sudah tersingkronisasi secara otomatis dalam satu aplikasi/software.

Dengan menggunakan bantuan dari software yang sudah serba terintegrasi dalam suatu perangkat akan semakin memudahkan para pengelolanya untuk melakukan manajemen terhadap bisnis mereka masing-masing, dan juga untuk menyajikan pelayanan yang lebih optimal dan menjamin kepuasan bagi para pelanggan. Sebuah gambaran tentang masa depan dalam tata kelola industri makanan untuk kedepannya. Hal ini akan menjadi pilihan paling menarik bagi para pebisnis makanan yang ingin lebih mengembangakan restorannya agar menjadi lebih futuristik.

2. Proses Pemesanan Sudah Menggunakan Media Tablet.

Metode pemesanan untuk menu makanan yang sebelumnya menggunakan pelayan, kini telah berganti menjadi semakin simple dan mudah dengan adanya integrasi yang lebih baik dengan memanfaatkan tablet pintar di mana semua konsumen dapat melakukan pemesanan secara langsung pada menunya dengan menggunakan tablet yang telah tersedia di masing-masing meja dengan daftar menu yang cukup beragam. Sudah terintegrasi dengan E-menu metode pemesanan dengan cara menggunakan tablet seperti ini akan memberikan pengalaman baru dan unik bagi para pelanggan dengan akses yang jauh lebih mudah dan praktis. Konsumen juga dapat memberikan review secara langsung terhadap makanan atau minuman yang sudah mereka pesan, yang juga sangat berguna bagi pengelola restoran untuk lebih meningkatkan pelayanan mereka dari setiap review yang sudah diberikan tersebut.

Penggunaan sistem E-Menu yang sudah tertanam dalam tablet tersebut juga harus terintegrasi langsung dengan Kitchen Display System yang nantinya akan semakin memudahkan bagi para staff dapur dalam mengelola pesanan para pelanggan. Selain untuk mengukur perkiraan waktu dalam menyajikan pesanan, staff dapur juga dapat mengelola persediaan makanan yang sudah ada di penyimpanan, sehingga akan lebih memudahkan bagi mereka dalam melakukan perencanaan terhadap segala kebutuhan bahan-bahan makanannya.

3. Tersedia Mesin Pembuat Kopi yang Canggih.

Latte art saat ini telah menjadi salah satu bidang seni tersendiri dalam dunia per-kopi-an, banyak sekali gambaran unik yang dapat tersajikan oleh barista dengan busa susu yang sudah didesain dengan sedemikian rupa dalam segelas kopi. Nah, belakangan ini latte art, berkat kecanggihan dari teknologi, tidak hanya mampu dalam menyajikan gambar dua dimensi yang bercorak seperti bunga atau angsa, namun juga dapat menyajikan foto-foto pribadi kita dalam bentuk yang asli seperti foto. Lengkap dengan warna yang ingin ditampilkan.

Gambar seperti ini akan diproses oleh sebuah mesin kopi yang sudah berteknologi tinggi, di mana para pelanggan dapat menangkap foto wajah pada satu tools yang sudah tersedia pada mesin ini untuk kemudian dicetak di atas cooffee latte para pelanggan. Satu perkembangan teknologi dalam dunia bisnis kopi yang dapat kita temui belakangan ini pada beberapa tempat saja.

4. Memanfaatkan Peran dari Robot.

Negara Jepang dan Amerika telah terlebih dahulu memanfaatkan robot sebagai pramusaji mereka pada beberapa restoran-restoran mewah, bahkan juga sudah digunakan untuk profesi koki yang dapat memproses berbagai jenis makanan dengan racikan yang nyaris sama seperti buatan koki aslinya, juga dengan rasa yang tak kalah lezatnya dengan yang asli. Melibatkan robot untuk melakukan proses pelayanan, lebih memungkinkan bagi pihak pengelola untuk mengurangi biaya operasionalnya dengan sedikit memperkecil jumlah para karyawan, sekaligus bertujuan untuk menekan ongkos produksi makanan. Selain itu dengan menggunakan bantuan robot juga akan semakin menarik minat dari para pelanggan untuk mengunjungi restoran tersebut, karena didorong oleh adanya rasa penasaran untuk mendapatkan pengalaman berinteraksi langsung dengan sebuah restoran yang menggunakan perangkat robotik sebagai pelayannya.

5. Pelayanan Makanan dengan Bantuan Rel Berjalan Otomatis.

Satu lagi konsep restoran futuristik yang belakangan ini juga sudah banyak dicoba adalah dengan menggunakan segala perangkat teknologi canggih terbaru dengan proses pelayanan yang serba otomatis. Mulai dari pemesanan menu, pembayaran, sampai dengan penyajian makanan. Pelanggan hanya butuh duduk dan memesan menu makanan yang ingin mereka inginkan melalui tablet yang sudah tersedia, lalu menunggu makanan mereka melalui rel berjalan yang sudah disiapkan pada meja makan mereka masing-masing. Apabila para pembaca sekalian membutuhkan konsultasi seputar manajemen, membutuhkan pembenahan Standar Operational Procedure (SOP) dan membutuhkan Accounting Software, maka para pembaca sekalian dapat menghubungi groedu@gmail.com atau kontak 081-252-982900 / 081-8521172. Kami siap membantu Anda dan sampai bertemu pada pembahasan artikel yang selanjutnya.

Scroll to top